Cour-Cheverny 2002
Les vieilles vignes de cépage romorantin,
plantées sur le terroir le plus calcaire de
Jocelyne
et Michel Gendrier, donnent
une
cuvée François 1er hautement minérale
au nez. En bouche, ce blanc s'appuie sur une
imposante structure, tout aussi minérale,
s'achevant
sur des notes de zeste de citron.
Un vin étonnant,
à déguster pas trop
froid
afin de profiter
de
son évolution dans le verre.
Les amateurs de
curiosités goûteront
la cuvée Tendresse 2003