Domaine des Huards

Situé entre Loire et Sologne, à deux pas des châteaux de Cheverny et de Chambord, le Domaine des Huards expolite 34 hectares de vignes conduites en culture biodynamique, sur un terroir à dominante argilo-calcaire. La cuvée de Cheverny, en rouge, est axée sur le gamay, complété de pinot noir et de cabernet franc. Encore plus aboutie, la cuvée le Pressoir est essentiellement vouée au pinot noir. Le domaine est l'un des meilleurs représentants des appellations Cheverny et Cour-Cheverny. Les 2007 nous ont conquis par leur pureté de fruit et leur justesse d'expression.
Cheverny 2007                                                  
Rouge 2009 à 2012                                           14/20
Nez de fruits rouges, bouche fraîche et coulante avec du fond, belle réussite.

Cheverny 2007
Blanc 2009 à 2014                                             13,5/20
Ce vin évolue tranquillement, il est frais et bien en fruits, il convient à un feuilleté d'asperges.

Cheverny Le Pressoir 2007
Rouge 2009 à 2013                                           14,5/20
Nez de cerises et d'épices, tanins longs et bien construits, ce vin apprécie le filet de veau.