Domaine des Huards
A.O.C. Cheverny
Gamay 55% – Pinot-Noir 30% – Cabemet-Franc 15%
Lumineux. Frais et fruité au nez. Joyeux en bouche. Arômes de groseille, cerise, agrumes.
Accompagne des grillades, viandes de bœuf, viandes blanches et éventuellement sur des poissons…
Le Pressoir
A.O.C. Cheverny
Pinot-Noir 80% – Gamay 20%
Beau nez fin, avec des touches de cuir. Frais, harmonieux en bouche, rétro olfaction gourmande, pleine, marquée par des notes de fruits rouges. Franc et direct.
A servir sur du veau, des magrets de canard, volailles rôties, grillées et sautées…
Le Vivier
A.O.C. Cheverny
Pinot-Noir 50% – Gamay 40% – Cabernet-Franc 10%
Nez ouvert. En bouche, la puissance aromatique sur des tanins fondus expliquent son ampleur après un abord facile.
Pourrait être goûté sur un carré d’agneau, viandes de bœuf, magrets de canard ou des gibiers…
Vin issu d’un vignoble d’environ 3 hectares, propriété de Grégoire Deniau, fils de Jean-François Deniau, ancien académicien, écrivain et ministre.




